Ak hľadáte recept na fitnes tvarohový koláč so sezónnym ovocím, ktorý bude vyhovovať vašim kalorickým tabuľkám, práve taký sme si pre vás pripravili. Je nízkosacharidový, pomerne sýty, ale s nízkym obsahom tuku a plný bielkovín. My sme ho pripravili s černicami, no rovnako chutí aj s malinami, marhuľami či ríbezľami. Pozrime sa na recept na tento rýchly a zdravý tvarohový koláč s ovocím.
Z čoho sa skladá náš bezlepkový tvarohový koláč
Náš fitnes koláč pripravujeme z tvarohu, jogurtu a sladíme ho banánom. Keďže je úplne bez múky, je potrebné použiť viac vajec. Na dosiahnutie lepšej chuti sme pridali citrónovú kôru, zázvor, škoricu, pudingový prášok a trošku arašidového masla.
Aké ovocie je vhodné do tvarohového koláča
Ak sa ste na nízkosacharidovej diéte, siahnite po ríbezliach alebo černiciach, ktoré sme použili aj my. Ak však diétu nedržíte, pokojne môžete pridať akékoľvek sezónne ovocie. Výborné sú marhule, čučoriedky, maliny alebo aj slivky. Väčšie ovocie však treba nakrájať na menšie kúsky.
TIP: Máte radi tvaroh? Pak vám zachutí tiež tvarohový koláč so sušeným mangom.
Ako pripraviť zdravý fitnes tvarohový koláč
Príprava je úplne jednoduchá. Stačí zmiešať tvaroh, jogurt, škoricu, zázvor, citrónovú kôru, vajce, banán, pudingový prášok, sirup a lyžicu arašidového masla a javorového sirupu pomocou mixéra. Do hotového cesta pridajte ovocie podľa chuti.
Javorový sirup 250 ml
Príprava fitnes tvarohového koláča bez mixéra
Ak nemáte mixér, banán roztlačte, pridajte vajcia, vmiešajte jogurt, tvaroh, javorový sirup, arašidové maslo a ostatné prísady a vypracujte hladké a pomerne riedke cesto.
Ako piecť tvarohový koláč: Čas pečenia a príprava formy
Či už cesto pripravíte ručne alebo pomocou mixéra, celú zmes nalejte do koláčovej alebo tortovej formy, vystlanej papierom na pečenie. Koláč sa pečie pomerne dlho. Najprv pri teplote 170 °C asi 30 minút a potom pri teplote 150 °C približne 20 – 40 minút.
S čím podávať zdravý tvarohový koláč?
Je vynikajúci potretý tenkou vrstvou arašidového masla, posypaný čerstvým alebo mrazom sušeným ovocím a pokvapkaný javorovým alebo čakankovým sirupom. Ak však držíte redukčnú diétu, môžete ho jesť aj len tak.
Ako dlho vydrží tvarohový koláč v chladničke?
Tento tvarohový koláč je veľmi sýty, takže je pravdepodobné, že ho nezjete na jedno posedenie. Nemusíte sa však obávať. Tvarohový koláč môžete v chladničke skladovať až 5 dní. Najlepší je, samozrejme, prvých pár dní po upečení.
Tipy na ďalšie recepty s prezretými banánmi
Máte doma príliš veľa prezretých banánov a neviete, čo s nimi? Urobte si banánový chlebík alebo zdravú banánovú zmrzlinu. Výborné sú aj banánové lievance.
FAQ – Najčastejšie otázky
Je tvarohový koláč bezlepkový?
Áno, náš koláč je 100 % bezlepkový.
Je možné tvarohový koláč zmraziť?
Áno, môžete ho zmraziť.
Je možné tvarohový koláč pripraviť bez vajec?
Tento recept neodporúčame pripravovať bez vajec.
Je tvarohový koláč vhodný na redukčnú diétu?
Náš tvarohový koláč môžete bez problémov zaradiť do jedálnička pri redukčnej diéte.
Rýchly a zdravý tvarohový koláč s ovocím (low carb, bezlepkový)
Ingrediencie
- 500 g tvarohu vo vaničke
- 300 g gréckeho jogurtu
- 1 ČL škorice
- 1 ČL zázvoru
- 1 ČL citrónovej kôry z bio citróna
- 4 vajcia
- 1 roztlačený, veľmi zrelý banán
- 1 pudingový prášok
- 6 PL javorového sirupu
- 1 PL arašidového masla
- 300 g ovocia
Pokyny
- Rozmixujte tvaroh, jogurt, škoricu, zázvor, citrónovú kôru, vajcia, banán, javorový sirup, pudingový prášok, sirup a arašidové maslo.
- Vmiešajte ovocie.
- Cesto vylejte na papierom na pečenie vyloženú koláčovú formu.
- Pečte 30 minút pri teplote 170 °C a potom približne 20 – 40 minút pri teplote 150 °C.
- Podávajte s ovocím a arašidovým maslom.
Ďakujeme, že nás čítate
Tento blog pre vás píše tím obchodu s orieškami a zdravou výživou ochutnejorech.sk. Celý nás svet sa točí okolo zháňania tých najkvalitnejších surovín – sami z nich pripravujeme naše recepty. ? Už ste skúsili naše oriešky?
