Možno budete prekvapení, ale červená šošovica je skvelým základom mnohých zdravých, diétnych a chutných jedál. Je bohatá na bielkoviny, vlákninu a železo, takže je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravé recepty plné chuti. V tomto článku sa s vami podelíme o niekoľko chutných receptov z červenej šošovice, ktoré si zamilujete a budete ich variť stále.
Prečo variť z červenej šošovice
Pýtate sa, prečo variť z červenej šošovice? Dôvodov je hneď niekoľko. Červená šošovica je výživná strukovina s vysokou nutričnou hodnotou a v jedálničku vám len prospeje. Z červenej šošovice môžete pripravovať jedlá aj pre deti.
TIP: Všetko, čo potrebujete vedieť o červenej šošovici, si môžete prečítať TU.
Červená šošovica obsahuje najmä:
- Bielkoviny: Červená šošovica je vynikajúcim zdrojom rastlinných bielkovín. Pomôže vám udržať svalovú hmotu a zasýti vás na dlhý čas.
- Vlákninu: Červená šošovica má vysoký obsah vlákniny, ktorá podporuje zdravé trávenie, pomáha udržiavať črevá v dobrej kondícii a reguluje hladinu cukru v krvi.
- Železo: Červená šošovica je bohatá na železo, ktoré je kľúčovým minerálom pre tvorbu červených krviniek a prenos kyslíka v tele, vďaka čomu pomáha predchádzať únave a podporuje vitalitu.
Tip: Kúpte si červenú šošovicu výhodne v e-shope Ochutnejorech.sk.
Recepty z červenej šošovice: 5 zdravých a diétnych receptov
Príprava červenej šošovice je mimoriadne jednoduchá a dá sa použiť v mnohých jedlách, ako sú nátierky, polievky, šaláty alebo omáčky. Preto neváhajte a nechajte sa inšpirovať našimi zdravými a diétnymi receptami z červenej šošovice:
1) Vegánska omáčka z červenej šošovice
Ak neviete, akú omáčku pripraviť na cestoviny, vyskúšajte našu omáčku z červenej šošovice, ktorá je jednoduchá na prípravu, výborne chutí a je plná bielkovín a vlákniny. Omáčka z červenej šošovice je vhodnou alternatívou aj pre vegetariánov a vegánov.
TIP: Ďalšie recepty na omáčky na cestoviny nájdete na našom blogu.
2) Domáca sekaná z červenej šošovice
Ideálnou verziou bezmäsitej sekanej je sekaná z červenej šošovice. Na jej prípravu potrebujete len červenú šošovicu, ovsené vločky, mrkvu, cibuľu a niekoľko ďalších ingrediencií. Môžete si upiecť aj vegánsku verziu bez vajec.
TIP: 10 receptov na bezmäsitý obed.
3) Indický šošovicový dhal
Ste milovníkmi indickej kuchyne? Potom sa vám bude páčiť recept na indický dhal z červenej šošovice. Dhal je jednoduchý na prípravu, zasýti vás a je vhodný aj pre vegetariánov a vegánov.
TIP: Vyskúšajte recept na indickú kari ryžu.
4) Slané palačinky z červenej šošovice
Vedeli ste, že palacinky môžete pripraviť aj na slano? Máme pre vás skvelý recept na slané palacinky z červenej šošovice. Ich príprava je rýchla, jednoduchá a dajú sa pripraviť aj na vegánsky spôsob. A ak ste prísnym vyznávačom sladkých palaciniek, môžete si pripraviť aj sladkú verziu.
TIP: Recept na pravé francúzske palacinky nájdete TU.
5) Polievka z červenej šošovice
Nemôžeme, samozrejme, zabudnúť na recept na polievku z červenej šošovice, ktorá je vhodná na letné aj zimné dni a zvládne ju pripraviť naozaj každý. Tip: Polievku môžete dochutiť čili.
TIP: Ďalšie recepty na polievky, ktoré zahrejú.
Ak sa vám tento článok páčil, vyskúšajte aj naše ďalšie recepty:
- Raw strava: 10 tipov na recepty pre vitariánov
- 10 tipov na výborné recepty z vlašských orechov
- Zdravé nátierky: 6 tipov na najlepšie recepty
- 9 tipov na zdravé torty: Maškrťte zdravo a bez výčitiek
FAQ – Najčastejšie otázky:
Ako dlho trvá uvariť červenú šošovicu?
Červená šošovica sa varí približne 20 – 30 minút, kým nie je mäkká.
Môžem použiť červenú šošovicu na prípravu polievky?
Áno, červená šošovica je skvelým základom na prípravu strukovinových polievok.
Je červená šošovica vhodná pre vegetariánov?
Áno, červená šošovica je skvelou bielkovinovou alternatívou pre vegetariánov aj vegánov.
Je červená šošovica zdravá?
Červená šošovica obsahuje veľa bielkovín, vlákniny a železa, ktoré prispievajú k regulácii hladiny cukru v krvi a pomáhajú udržovať svalovú hmotu.
Nadúva červená šošovica?
Červená šošovica nenadúva, pretože nemá šupku, ktorú iné druhy šošovice majú.
Kde kúpiť lacno červenú šošovicu?
V e-shope Ochutnejorech.sk nájdete kvalitnú červenú šošovicu za skvelú cenu.
Ďakujeme, že nás čítate
Tento blog pre vás píše tím obchodu s orieškami a zdravou výživou ochutnejorech.sk. Celý nás svet sa točí okolo zháňania tých najkvalitnejších surovín – sami z nich pripravujeme naše recepty. ? Už ste skúsili naše oriešky?
