Premáhajú vás neustále chute? Maškrtenie je pre mnohých z nás obľúbenou činnosťou, ale vyvoláva to v nás pocit viny, pretože jeme nezdravé sladkosti. Čo keby sme vám však povedali, že je možné maškrtiť bez pocitu viny? Inšpirujte sa našimi receptami na zdravé pečené aj nepečené dobroty!
Zdravé pečenie
Všetko má zdravšiu alternatívu, dokonca aj pečenie. Zdravé pečenie sa riadi niekoľkými základnými zásadami:
Obmedzte cukor
Obmedzenie cukru je jedným zo základných pravidiel zdravého pečenia. Ak je to možné, znížte množstvo cukru v receptoch alebo skúste použiť ako náhradu prírodné sladidlá.
Tip: Ako nahradiť cukor sa dozviete TU.
Pridajte ovocie a zeleninu
Pridaním ovocia a zeleniny do pečiva zvýšite obsah vlákniny a prírodných vitamínov. Do muffinov môžete pridať najemno nastrúhanú mrkvu alebo plátky jabĺk do koláčov. Takto získate chuť a zdravie v jednom.
TIP: Mrazom sušené ovocie – všetko, čo o ňom potrebujete vedieť.
Používajte kvalitný olej
Vyberte si kvalitný olej, ako napríklad olivový alebo kokosový. Tieto oleje obsahujú zdravé tuky a dodajú vášmu pečeniu bohatú chuť.
Olivový olej z výliskov Natural 1000 ml
TIP: Ghí ako elixír zdravia.
Vyberte si správnu múku
Zvoľte alternatívny druhy múk, ktoré sú bohaté na živiny a vlákninu. Experimentujte s celozrnnou múkou, mandľovou múkou alebo s múkou z ovsených vločiek a objavte nové chute.
TIP: Orechové múky – kompletný sprievodca svetom orechov.
10 tipov na zdravé (ne)pečené dobroty:
1) Banánový chlebík
Vychutnajte si vláčny, chutný a predovšetkým jednoduchý recept na voňavý banánový chlebík, ktorý si určite zamilujete. Banánový chlebík je skvelou voľbou na raňajky, desiatu alebo aj rýchly dezert pre vašu návštevu.
2) Maková bábovka
Vyskúšajte si pripraviť vegánsku makovú bábovku. Bábovka sa pečie bez cukru a vajec. Ak však máte radi mak, tento recept je pre vás tou správnou voľbou.
3) Cuketový perník
Ak máte doma prebytok cukety, upečte si cuketový perník. Tento jednoduchý recept bude hotový za pár minút a nikto nebude vedieť, že ste ako hlavnú ingredienciu použili cuketu.
4) Škoricové mini slimáky
S mandľovou múkou môžete pripraviť rôzne zdravé dezerty, ktoré potešia chuťové bunky. Škoricové mini slimáky sú skvelou voľbou ako pochúťka po obede alebo ako olovrant medzi hlavnými jedlami. Dajú sa pripraviť bez cukru a sú vhodné aj pre bezlepkovú diétu.
5) Kokosové guľky à la Raffaello
Ak máte radi guľky Raffaello, určite si zamilujete aj tento zdravý a chutný variant s kokosom a mandľami. Tieto nepečené raw guľky sa ľahko pripravujú a sú skvelou voľbou nielen počas vianočného obdobia, ale môžete si ich dopriať aj počas celého roka.
6) Sušienky s makadamovými orechmi
Ak milujete makadamové orechy, máme pre vás jednoduchý recept na zdravé sušienky, ktoré si zamilujete. Tieto sušienky sú vhodné pre ľudí na bezlepkovej diéte a pri nízkosacharidovej diéte ich môžete konzumovať v menších množstvách.
Makadamové orechy môžete nahradiť pistáciami. Ak vás zaujíma, aké máme akcie na pistácie, kliknite TU.
7) Chia puding
Vyskúšajte zdravý puding z chia semienok doplnený čerstvým alebo mrazeným ovocím. Je to dokonalý dezert na každú príležitosť.
8) Domáce Cini Minis
Ak máte radi škoricové Cini Minis, máme pre vás zdravší variant. Recept si ľahko pripravíte doma.
9) Pšenovník
Pšenovník, známy aj ako pšenovný nákyp, je zdravšou alternatívou tradičného ryžového nákypu. Je jednoduchý na prípravu a môžete použiť akékoľvek sezónne ovocie, ktoré máte k dispozícii vo svojej záhrade alebo mrazničke. Obľúbené varianty pšenovníka zahŕňajú slivky, marhule alebo černice.
10) Banánové lievance z ovsených vločiek
Tento recept na jednoduché banánové lievance, ktoré sú skvelou voľbou na víkendové raňajky, si zamiluje každý. Tieto lievance sú nadýchané, zdravé, prirodzene bezlepkové a bez pridaného cukru. Chutia úžasne samotné, s javorovým alebo čakankovým sirupom či s jogurtom a ovocím.
Vyskúšali ste už lievance s arašidovým krémom? Tí, ktorí ich ochutnali, by si pravdepodobne radi urobili zásobu 1000 g balenia arašidového masla. Toto želanie vám už môžeme splniť, ale máme pre aj vás arašidové maslo v 300 g balení. A kto hovorí, že musíte zostať len pri jednom balení?
TIP: Páčili sa vám tieto recepty? Vyskúšajte jeden z receptov na zdravé torty.
Ďakujeme, že nás čítate
Tento blog pre vás píše tím obchodu s orieškami a zdravou výživou ochutnejorech.sk. Celý nás svet sa točí okolo zháňania tých najkvalitnejších surovín – sami z nich pripravujeme naše recepty. ? Už ste skúsili naše oriešky?
