Vianoce sa blížia a s nimi aj vianočné pečenie a varenie. No áno, ale každý vieme, že na vianočnom obžerstve nie je nič moc zdravé ani pekné. Prečo to teda letos neurobiť inak? Upečte si tentokrát zdravé vianočné cukrovinky! My vám prezradíme, ako na to!
Ako na zdravé cukrovinky
Všetci vieme, že vianočné cukrovinky môžu byť kalorickou bombou, ktoré vás v novom roku privedú tak akurát k predsavzatiu schudnúť.
TIP: Vyskúšajte recept na zdravý zemiakový šalát.
Skúste to letos inak a pri pečení cukroviniek sa zamerajte na nasledovné kroky:
- Nahraďte biely cukor trstinovým cukrom nebo javorovým či čakankovým sirupom,
- bielu múku nahraďte celozrnnou nebo špaldovou múkou,
- použite rastlinné suroviny namiesto tých živočíšnych,
- nepoužívajte tučné máslové krémy a nahraďte ich napríklad orechovým maslom nebo ovocnou pastou (TIP: Orechové maslo si zvládnete pripraviť aj sami doma, pozrite si naše recepty.),
- na ozdobu namiesto dekoratívnych zmesí plných umelých farbív použite sušené ovocie, semienka nebo orechy.
TIP: Ako nahradiť cukor si prečítajte TU.
5 najlepších receptov na zdravé cukrovinky
Tradičné cukrovinky sú obvykle plné cukru, masla a bielej múky. Ale nebojte sa, my pre vás máme 5 najlepších receptov na zdravé vianočné cukrovinky, ktoré vám nielen budú chutiť, ale rozhodne vám nezvýšia číslo na váhe.
TIP: Recept na tradičný vianočný punč
1) Osie hniezda bez cukru a vajec
Najobľúbenejšou českou klasikou u nás doma sú zaručene osie hniezda. Vedeli ste, že sa dajú robiť zdravšie? Na tento recept nebudete potrebovať ani cukor ani vajcia. Zato si pripravte mandľovú múku, dadľovú pastu, kokosový olej a pár ďalších zdravých ingrediencií.

TIP: Mandľovú múku, datliovú pastu i kokosák nájdete u nás na e-shope.
2) Raw guľôčky
Čokoládové raw guľôčky sú ideálnou voľbou pre zdravšie Vianoce, pretože neobsahujú laktózu, cukor ani lepok. Recept je jednoduchý a je hotový počas niekoľkých minút. Na prípravu budete potrebovať slnečnicové semienka, datlice alebo datliovú pastu, kakao, kokosový olej a škoricu.

TIP: U nás na e-shope nájdete tie najlepšie slnečnicové semienka.
3) Zdravé linecké cukroví
Náš recept na zdravé linecké cukroví neobsahuje vajíčka ani rafinovaný cukor, preto je skvelou voľbou aj pre vegánov. Na prípravu budete potrebovať len niekoľko ingrediencií, a to špaldovú múku, margarín Alsan či maslo, javorový sirup a soľ. Na tomto zdravom lineckom si zaručene pochutíte.

4) Low carb rohlíčky
Chcete si vychutnať obľúbené rohlíčky bez výčitiek svedomia? Potom vyskúšajte náš bezlepkový recept na vanilkové rohlíčky. Oproti tradičnému receptu použijeme mandľovú múku a vynecháme cukor. Osladiť môžete pomocou medu, javorového sirupu či inej alternatívy sladidla.

TIP: Kompletný sprievodca orechovými múkami na prečítanie u nás na blogu.
5) Zdravé medové perníčky
Recept na zdravé medové perníčky je lahodný, rýchly a určite bude chutiť každému. Mäkké a vynikajúce perníčky, ktoré si upečiete podľa nášho receptu, potom môžete ozdobiť mandľami a čiernym sezamom. Jsou zdravé a zaprášia sa po nich počas chvíle.

TIP: Nechcete piecť toľko druhov cukroviniek, ale chcete urobiť radosť svojim blízkym? Ponúknite im našu vianočnú nadielku Ochutnej Vianoce, v ktorej nájdete napríklad jahodové mandle, mandle v bielej čokoláde s kokosom alebo napríklad mandle v mliečnej čokoláde so škoricou.
Často kladené otázky:
Je ťažké pripraviť zdravé cukrovinky?
Nie, naše recepty sú jednoduché a vhodné aj pre začiatočníkov.
Kde môžem zohnať zdravé ingrediencie?
Zdravé ingrediencie sú dostupné v bežných potravinových obchodoch alebo online. Odporúčame sa ale pozrieť na náš e-shop.
Ako dlho vydrží zdravé vianočné cukrovinky čerstvé?
Pri správnom skladovaní môže vydržať až niekoľko týždňov.
Možno tieto recepty upraviť pre osoby s alergiami?
Áno, recepty možno upraviť podľa individuálnych potrieb.

Ďakujeme, že nás čítate
Tento blog pre vás píše tím obchodu s orieškami a zdravou výživou ochutnejorech.sk. Celý nás svet sa točí okolo zháňania tých najkvalitnejších surovín – sami z nich pripravujeme naše recepty. ? Už ste skúsili naše oriešky?
