Datľová pasta naturálna

Datľová pasta je skvelá na prípravu RAW guličiek a müsli tyčiniek! Je tiež 100% prírodná! Neobsahuje žiadne konzervačné látky ani pridaný cukor, napriek tomu je poriadne sladká! Tu je chutný tip: z datľovej pasty vytvorte malé guľôčky s priemerom asi 3 cm. Potom guľôčky obaľte buď v strúhanom kokose, kakau alebo v nasekaných pistáciových jadrách. Garantujeme, že sa po nich len zapráši!

Všetko o datliach

Bohaté, výživné, zdravé. Sú to datle, ktoré vás okamžite povzbudia, keď potrebujete rýchlo dodať svojmu oslabenému telu energiu. Chutia vynikajúco a ich zloženie vitamínov a minerálov je mimoriadne štedré. Napríklad sušené datle v horkej čokoláde sú skrátka dokonalou pochúťkou, ktorá sa neodmieta!

Ako skladovať datľovú pastu

Pasta by sa mala uchovávať najlepšie v chladničke v zásuvke na zeleninu a v uzatvárateľnej nádobe.

Palmy zdobia tropické oblasti

Datľovník alebo datľová palma - snáď každý videl tento strom na fotografii alebo v televízii. Na vlastné oči ju môžete vidieť v severnej Afrike, na Blízkom východe, v Číne a v Spojených štátoch, odkiaľ sa jej plody vyvážajú do celého sveta. Najmä Irak, Alžírsko, Tunisko a Maroko patria medzi krajiny, ktoré sa môžu pochváliť obrovskou úrodou. Pravdou je, že veľká časť ovocia zostáva v tejto časti sveta, pretože sa tu konzumuje.

Vitamínová bomba a niečo navyše:

1. Čerstvé datle sa vyznačujú vysokým obsahom sacharidov a nízkym obsahom vody.

2. Dodávajú nášmu telu vápnik, draslík, železo, meď, chlór, fosfor, zinok, mangán a vitamíny ako provitamín A, vitamín D a vitamíny skupiny B.

3. Môžu byť zaujímavé aj pre svoj nízky obsah sodíka.

Zázračná pochúťka pre športovcov a študentov

Zatímco v arabských zemích jsou datle prakticky každodenní součástí mnoha vynikajících pokrmů, u nás si pochutnáváme hlavně na sušených plodech. Sportovci a závodníci na ně nedají dopustit. Běžci, cyklisté, maratonci, horolezci a všichni ti, kteří zdolávají dlouhé, náročné trasy, sušené datle milují. Přibalte je, pokud se chystáte na fyzicky náročnou výpravu nebo vysokohorskou túru. Sušené datle bleskurychle doplní chybějící živiny ve vašem organismu, takže za chvíli se budete cítit jako znovuzrození. Vynikající volba i pro studenty a každého, kdo se zajímá o zdravý životní styl a zdravé stravování.

Chutnají nejen beduínům aneb pár zajímavosti na konec

Pro beduíny a karavany, které křižují vyprahlé pouště, byly sušené datle naprosto nepostradatelné. V arabské oblasti si bez nich život prakticky nedokázali představit. Zmínku o nich lze nalézt jak v Bibli, tak v Koránu. To je jasný důkaz toho, jak mimořádnou roli ve stravování lidí sehrály. Podle historických pramenů je lidstvo mlsá už více než pět tisíc let, první plody se podařilo vypiplat už v dávné Mezopotámii. V současnosti existuje na celém světě zhruba 300 nejrůznějších kultivarů, takže je rozhodně z čeho vybírat.