7 najlepších receptov na rýchle nepečené dezerty

Nepečené dezerty predstavujú skvelú alternatívu k tradičným pečeným múčnikom. Sú rýchle, jednoduché a vo väčšine prípadov nevyžadujú žiadne špeciálne kuchárske zručnosti. Vďaka tomu, že nemusíte zapínať rúru, sa nepečené dezerty hodia nielen do horúcich letných dní, ale aj vtedy, keď sa neponáhľate a potrebujete návštevu niečím pohostiť. Poďte sa s nami pozrieť na 7 najlepších nepečených receptov.

Prečo sú nepečené dezerty také obľúbené?

Obľúbenosť nepečených dezertov by sa dala vysvetliť takto: za málo energie veľa dobrôt. Stačí vám pár základných surovín, nejaká tá miska, chladnička a za pár minút vykúzlite luxusnú sladkosť.

Aj napriek tomu, že sa rúre vyhnete oblúkom, dokážete pripraviť širokú škálu variantov a príchutí. Ľahký ovocný nepečený dezert alebo naopak pekne čokoládový, ktorý príjemne zasýti, nebude podľa správneho receptu žiadny problém.

Asi ste podľa našich slov pochopili, že recepty na nepečené dezerty sú naprosto ideálne pre začiatočníkov. Pri pečení sa môže ledačo pokaziť, čo môže dotyčného akurát odradiť od ďalších pokusov. Pri nepečených dezertoch je riziko neúspechu oveľa menšie, v podstate minimálne. Stačí zmiešať ingrediencie a nechať ich stuhnúť v chladničke. Samozrejme sme teraz postup veľmi zjednodušili, ale o tom celé nepečenie vlastne je.

TIP: Prečo jesť ovsené vločky každý deň?

Najpopulárnejšie druhy nepečených dezertov

Pretože sa stretnete s neprebernými množstvom receptov, je dobré vedieť, aké sú tie najobľúbenejšie, pri ktorých máte istotu, že všetkým zachutíjú. Medzi takéto top recepty na nepečené múčniky všeobecne patria:

• Nepečené dezerty z piškót – Piškóty stačí väčšinou namočiť do kávy, džúsu alebo likéru a vrstviu s krémom alebo ovocím. Obľúbeným príkladom je tiramisu. V tejto klasike sa kombinujú piškóty namočené v káve s niekoľkými vrstvami mascarpone, ktoré sa posype kakaom.
• Nepečené dezerty zo sušienok – Sušienky tvoria v dezertoch skvelý chrumkavý základ. Obvykle ich rozdrvíte, zmiešate s roztopeným maslom a máte základ napríklad pre cheesecake. Náš obľúbený je nepečený cheesecake s jahodami.
• Nepečené dezerty z tvarohu – Tvaroh je ľahký a výživný. Obsahuje bielkoviny a vápnik, takže s jeho pomocou vytvoríte nepečený dezert, ktorý je nielen chutný, ale aj zdravý. Najčastejšie ho kombinujeme s ovocím.
• Nepečené dezerty z ovocia – Prirodzenú sladkosť a svieži nájdete len v ovocí. Práve recepty na nepečené dezerty z ovocia máme najradšej, pretože naozaj stačí ovocie plácnuť na tanier a dozdobiť čímkoľvek podľa vašej ľubovôle.

7 tipov na rýchle nepečené dezerty

Aj keď máme raw torty veľmi radi a sú oproti tým klasickým výrazne rýchlejšie, v porovnaní s ostatnými nepečenými dezertmi bývajú najzdĺhavejšie. V tomto článku sa chceme zamerať len na super rýchle recepty, aby sme vám dokázali, že múčnik dokážete skutočne pripraviť v priebehu niekoľkých minút.

1) Luxusný banán v čokoláde

Že jednoduchý a rýchly dezert, ktorý chutí každému, neexistuje? Tak to nepoznáte náš banán v čokoláde so zmrazenými malinami a arašidovým maslom. Aj niečo také jednoduché spraví veľa paráda. Aby bol výsledok čo najlepší, použite kvalitnú belgickú čokoládu s vysokým obsahom kakaa. Môžete siahnuť po horkej, mliečnej alebo ich kombinácii. Zdravšiu variantu dezertu pripravíte s vegánskou čokoládou. K banánu sa za nás najviac hodí arašidové maslo, ale možno vás chute zavedú k iným masielkam. Maliny potom sladkú chuť dezertu dopĺňajú trochou kyslosti.

2) Chia puding

Vegáni a ľudia s intoleranciou laktózy veľmi dobre vedia, že chia semienka sú skvelým zdrojom vápnika. Málokto z nich však už vie, že si môžu pripraviť výborný nepečený dezert – chia puding. Chia puding vás na dlhú dobu zasýti a telu dodá rýchlo potrebné vitamíny a minerály. Navyše si na ňom pochutnajú aj deti. Len si dajte pozor na správny pomer mlieka a semienok. Puding v lete ozdobte mrazeným ovocím, v zime zase rozváreným.

3) Flapjack

Na domáce müsli tyčinky s čokoládou potrebujete len pár základných surovín. Počítajte s tým, že najviac času vám zaberie čakanie, kým tyčinky ztuhne v chladničke, ale ak by ste chceli celý proces urýchliť, hoďte ich do mrazničky. Naše flapjack sú bezlepkové, a ak použijete vegánsku čokoládu, bude tento nepečený dezert aj vegánsky. Miešajú sa v ňom ovosné vločky, mandľová múka, arašidové maslo, javorový sirup a vanilkový extrakt. Navrch lievame čokoládovú polevu z pravej belgickej čokolády. Tyčinky si ale môžete prispôsobiť podľa svojej chuti a práve v tom je ich čaro.

4) Čokoládové košíčky

Medzi obľúbené recepty na nepečené dezerty patria aj čokoládové košíčky. Zatiaľ sme ich robili v dvoch variantoch. V tom prvom, bezgluténovom tvoria základ ovsené vločky a kokosový olej. Budete na ne potrebovať formičky na muffiny a štvrť hodinky vášho času. Pripraviť si ich môžete aj bez cukru a vegánsky. Všetko sa odvíja od čokolády, po ktorej siahne.

5) Domáce Reese’s

Ak si chcete dopriať čokoládové košíčky s maximom čokolády, pustite sa do Reese’s. Príprava Reese’s môže na prvý pohľad vyzerať zložito, ale zložitá nie je. Okrem toho, že je náš recept neuveriteľne jednoduchý, je aj zdravší ako kupované alternatívy, v ktorých môže byť veľa prísad, o ktoré naše telo nestojí. Na domáce Reese’s budete potrebovať len pár ingrediencií, chladničku a formičky na muffiny alebo papierové košíčky.

6) Raw čokoládové guľôčky

Do najlepších receptov na zdravé a rýchle nepečené dezerty musíme rozhodne zaradiť raw čokoládové guľôčky bez cukru, laktózy a lepku. Mlsať ich môžete bez výčitiek ku káve alebo ich pokojne pripravte ku stromčeku na Vianoce. Guľôčky sú plné slnečnicových semienok, datlí a kvalitného kakaa. Ako obal bude perfektný kokos, kakaový prášok, mleté oriešky, chia semienka a rôzne druhy sušeného ovocia, napríklad lyofilizované jahody alebo maliny.

TIP: Sušené datle, ktorými plníme raw guľôčky, sú skvelé prírodné sladidlo. Vyskúšajte datle Medjool, ktoré patria k najsladším a najšťavnatejším odrodám.

7) Banánová zmrzlina bez cukru

Čierne prezreté banány nepatria do koša, ale do zmrzliny. Domácu zmrzlinu zvládnete urobiť bez zmrzlinovača a len z dvoch ingrediencií – jednoduchší recept na nepečený dezert už azda neexistuje. Okrem aspoň štyroch prezretých banánov budete potrebovať arašidové maslo a mrazničku. Naozaj nie je treba pridávať žiaden cukor, pretože vďaka banánom je zmrzlina sladká až-až.

Ako nepečené dezerty skladovať?

Nepečené dezerty uchovávajte v chladničke, aby si udržali svoju konzistenciu a čerstvosť. Väčšina z nich vám vydrží v chladničke niekoľko dní. Väčšinu nepečených dezertov môžete aj zamraziť.

TIP: Viete, aké majú chia semienka účinky na zdravie a ako ich správne dávkovať?

Často kladené otázky