Lyofilizovaný kokos - plátky

Už vám niekedy spadol na pláži na hlavu kokos? Bolí to. Potom ho musíte otvoriť. To bolí tiež. My vám kokos na hlavu zhodiť nenecháme - namiesto toho vám ho doručíme priamo do schránky v podobe krehkých, vláčnych plátkov, ktoré nevyžadujú ani kladivo, ani tropickú dovolenku.

Lyofilizované plátky kokosu sú vlastne kokosový zázrak. Predstavte si, že vezmete čerstvý, šťavnatý kokos - ten pravý, mliečny, so sladkou dužinou - a šetrne z neho odstránite len vodu. Žiadne praženie, žiadne sušenie na slnku, žiadne teplo, ktoré by mohlo pokaziť chuť.

TIP: Jeden produkt nestačí a tak sa pozrite na celú ponuku našich lyo produktov.

Čo dostanete? Ľahké, chrumkavé plátky, ktoré keď skúsite, zistíte, že nie sú tvrdé ako klasický sušený kokos, ale jemne vláčne, skoro ako keby ste do nich práve zahryzli. A chuť? Tá typická kokosová sladkosť, mliečnosť, tropickosť - všetko tam je a to bez zbytočného trápenia sa s otváraním.

Ako funguje lyofilizácia a všetko o nej sa dočítate na našom blogu.

Na čo je kokos dobrý?

• Do raňajkových misiek - jogurty, ovsené kaše, müsli, granola (plátky môžete nechať krásne nabobtnať)

• Do smoothie a smoothie bowls - pridajú krémovosť a exotickú chuť

• Do pečenia - muffiny, cookies, brownies, chleby, torty

• Ako topping na dezerty - zmrzlinu, pudingy, tvarohy, ovocie

• Do čokolády - kombinácia kokos + čokoláda = dychberúca

• Priamo zo sáčku - ako zdravá desiata na cesty

TIP: Od kedy je vhodné podávať deťom kokos?

Prečo kokos jesť?

• Prirodzene sladký - žiadne pridané cukry, proste len kokosová sladkosť

• Vláčna textúra - nie je tvrdý a drsný ako bežný sušený kokos

• Zachované živiny - lyofilizácia šetrne konzervuje vitamíny a minerály

• Bez konzervantov - čo k tomu dodať

• Versatilný - hodí sa sladko aj slano, ráno aj večer

• Bez pridaných cukrov, pretože kokos je prirodzene sladký. Bez konzervantov, pretože lyofilizácia je konzervant sama o sebe.