Green Apotheke Šošovica čierna

Šošovica čierna

od Green Apotheke je neobvyklý druh strukoviny s rýchlou prípravou a mierne orieškovou chuťou. Drobné zrnká si po uvarení dokonale zachovávajú svoj tvar. Čierna šošovica svojimi drobnými zrnkami a farbou pripomína kaviár, má jemnú orieškovú chuť a vynikajúci výživový profil. Je ideálna do šalátov alebo ako príloha k akémukoľvek jedlu.

Pokyny na prípravu:

Šošovicu vyberieme, prepláchneme, vložíme do hrnca so studenou vodou, privedieme do varu a varíme pod pokrievkou asi 25 - 30 min. Šošovicu môžeme počas varenia osoliť, ochutiť kurkumou, šalviou alebo majoránom.