Želé medvedíky kyslé

Ochutnajte naše kyslé medvedíky! Majú lahodnú sladkokyslú chuť a hrajú všetkými farbami! Medvedík je zďaleka najobľúbenejším tvarom všetkých želé fazuliek, takže nie je divu, že kyslé medvedíky vládnu všetkým kyslým cukríkom! Musíte ich vyskúšať!

Všetko o želatíne

Želatínové cukríky: medvedíky, myši, ale aj exotické tarantule

Najskôr prišli gumené medvedíky, ale potom ich rýchlo nasledovali ďalší kamaráti zo zvieracej ríše. Dnes si tieto sladké cukríky všetkých príchutí môžete vychutnať v podobe roztomilých, farebných žabiek, myší, delfínov, dážďoviek, žralokov, hadov, červov, motýľov alebo exotických tarantúl. Niektorí ľudia dávajú prednosť sladším figúrkam, zatiaľ čo iní majú radi tie, ktoré sú mierne kyslé. Obľúbené sú aj rôzne jednoduché tvary, napríklad písmená abecedy alebo autá, lietadlá, domčeky, srdiečka či balóny.

Nesmie chýbať na detskej oslave

Tieto mäkké želatínové cukríky, ktorých konzistencia pripomína pružnú gumu, sú ideálne na rôzne príležitosti. Nemali by chýbať na žiadnej detskej oslave, ale možno ich použiť aj ako malý darček alebo milé pohostenie.

Najčastejšie je ich chuť inšpirovaná jablkom, jahodou, malinou, ale chutia aj po ananáse, citróne alebo pomaranči. Na výrobu želé sa často používa agar, ktorý sa získava z morských rias.

Skrátka, gumový medvedík je fenomén, ktorý je tu s nami už desaťročia. Najväčší výrobcovia ich chrlia nie desiatky či stovky tisíc, ale milióny, aby uspokojili túžbu po tejto sladkosti na celom svete.

Zaujímavosti okolo „gumového“ medvedíka

Spoločnosť Haribo prišla s nápadom vyrábať želatínové cukríky v tvare medvedíka v roku 1922 v nemeckom Bonne. Za týmto počinom stál Hans Riegel starší, ktorý sa do tohto projektu pustil už ako skúsený cukrár.

Ako to už býva, rodina najprv varila dobroty vo veľkých hrncoch a zásobovala nimi susedov z blízkeho i ďalekého okolia. Ohlas bol veľký, ohybné, sladké, roztomilé medvedíky išli doslova na odbyt. Postupom času sa výrobný proces zrýchlil a zdokonalil a cukrovinky sa dostali k ľuďom nielen v celom Nemecku, ale aj v Európe a na iných kontinentoch.