Želé Medvedíky

Najobľúbenejší tvar želatíny všetkých čias!!! Áno! Presne to sú želé medvedíky! Sú príjemne mäkké, farebné a vždy čerstvé! A chutia jednoducho vynikajúco! Ochutnajte a presvedčte sa sami!

Všetko o želatíne

Želatínové cukríky: medvedíky, myši, ale aj exotické tarantule

Najskôr prišli gumené medvedíky, ale potom ich rýchlo nasledovali ďalší kamaráti zo zvieracej ríše. Dnes si tieto sladké cukríky všetkých príchutí môžete vychutnať v podobe roztomilých, farebných žabiek, myší, delfínov, dážďoviek, žralokov, hadov, červov, motýľov alebo exotických tarantúl. Niektorí ľudia dávajú prednosť sladším figúrkam, zatiaľ čo iní majú radi tie, ktoré sú mierne kyslé. Obľúbené sú aj rôzne jednoduché tvary, napríklad písmená abecedy alebo autá, lietadlá, domčeky, srdiečka či balóny.

Nesmú chýbať na detskej oslave

Tieto mäkké želatínové cukríky, ktorých konzistencia pripomína pružnú gumu, sú ideálne na rôzne príležitosti. Nemali by chýbať na žiadnej správnej detskej oslave, ale využitie nájdu aj ako malý darček alebo milé pohostenie.

Najčastejšie je ich chuť inšpirovaná jablkom, jahodou, malinou, ale chutia aj po ananáse, citróne alebo pomaranči. Agar, ktorý sa získava z morských rias, sa veľmi často používa na výrobu želé.

Gumový medvedík je skrátka fenomén, ktorý je s nami už desaťročia. Najväčší výrobcovia ich nevyrábajú desiatky či stovky tisíc, ale milióny, aby uspokojili túžbu po tejto sladkosti na celom svete.

Zaujímavosti okolo „gumového“ medvedíka

Spoločnosť Haribo prišla s nápadom vyrábať želatínové cukríky v tvare medvedíka v roku 1922 v nemeckom Bonne. Za týmto počinom stál Hans Riegel starší, ktorý sa do tohto projektu pustil už ako skúsený cukrár.

A ako to už v podobných prípadoch býva, rodina najprv navarila dobroty vo veľkých hrncoch a zásobila nimi susedov z blízkeho i ďalekého okolia. Odozva bola veľká, ohybné, sladké, roztomilé medvedíky išli doslova na odbyt. Postupom času sa výrobný proces zrýchlil a zdokonalil a cukrovinky sa dostali k ľuďom nielen v celom Nemecku, ale aj v Európe a na iných kontinentoch.