Vajíčka s lieskovoorieškovým a kávovým krémom v horkej čokoláde

Premýšľali ste, čím si osladíte tohtoročné veľkonočné sviatky? Ak nie, nevadí. My sme si pre vás pripravili rad noviniek a tieto vajíčka s lieskovoorieškovým a kávovým krémom v horkej čokoláde sú skvelá voľba pre každého maškrtníka.

Talianske vajíčka sú tu!

Máte radi, keď je sladké naozaj sladké? Tieto čokoládové vajíčka majú presne to, čo od sviatočného maškrtenia chcete: na povrchu chrumkavú cukrovú kôrku, ktorá príjemne praská, a vnútri horkú čokoládu s bohatým krémom z lieskových orieškov a kávy – kombinácia, ktorá je osvedčenou klasikou nielen počas sviatkov.

TIP: Hľadáte ďalšie veľkonočné dobroty? Nebojte, tento rok sme ich pre vás doviezli naozaj veľa.

Sú vajíčka iba na Veľkú noc? … a čo keď nie?

• S blížiacimi sa sviatkami môžu byť samozrejme skvelým veľkonočným úplatkom.

• Nič menej nepochodíte ani vtedy, keď hľadáte niečo sladké ku káve – nielen na Veľkonočný pondelok.

• Alebo môžu dobre poslúžiť ako tajná zásoba v šuplíku pre prípad nutkavej potreby rýchleho doplnenia energie.

Poznáte históriu tradície veľkonočných vajec?

História veľkonočných vajec siaha tisíce rokov dozadu – ešte pred kresťanstvom ľudia v rôznych kultúrach považovali vajce za symbol života, zrodenia a príchodu jari. Keď sa neskôr rozšírilo kresťanstvo a vznikol sviatok Veľkej noci, začalo vajce symbolizovať tiež nový život a zmŕtvychvstanie Ježiša.

V stredoveku sa počas pôstu vajcia nesmeli jesť, ľudia ich preto varili a schovávali na neskôr – a práve z týchto zásob sa potom na Veľkú noc stala slávnostná pochúťka. Postupne sa začali farbiť a zdobiť, aby boli ešte výnimočnejšie, a z obyčajného jedla sa stal veselý jarný symbol, ktorý dnes poznáme ako maľované veľkonočné vajíčka.

TIP: Hľadáte osvedčené recepty na pokrmy k sviatku jari? A už ste sa pozreli na náš blog? Zkúste napríklad tento recept na vajíčkovú pomazánku bez majonézy.