Pistáciové jadrá SLANÝ KARAMEL

Čo sa hodí k pistáciám?

K pistáciám sa jednoznačne hodí karamel. Pripravili sme pre vás jedinečnú kombináciu chutí, ktorú nikde inde nenájdete. Pistáciové jadrá sme obalili v našom obľúbenom slanom karameli. Výsledná chuť nás úplne uchvátila a veríme, že uchváti aj vás.

Ochutnajte tiež náš slaný karamel. Hodí sa do jogurtov, na palacinky, ale aj tak by sme si radi dali lyžičku.

Všetko o Pistáciách

Pistáciové oriešky majú zelenú farbu, úžasnú chuť a keď sa objavia na tanieri, zmiznú rýchlejšie ako povestná para nad hrncom. Tieto orechy patria k najstarším na svete a milujú ich ľudia na celom svete.

Chutnajú fantasticky, či si ich dáte solené, pražené, obalené v čokoláde, lúpané alebo nelúpané. Malé alebo veľké balenie, je jedno, čo ste si priniesli domov. Skôr než sa nazdáte, na túto dobrotu sa zapráši. A to je dobre!

Orechy sú doslova nabité dôležitými živinami, ktoré sú pre naše zdravie nevyhnutné. Obrovskou výhodou pistácií je, že obsahujú menej tuku ako iné orechy a sú bohaté na bielkoviny.

Na čo sú dobré pistácie?

Konzumáciu pistácií si rozhodne vyčítať nemusíte. Majú množstvo prínosov pre ľudské zdravie.

• Pistácie obsahujú vysoké množstvo proteínu a sú považované za menej kalorický orech.

• Vďaka vyššiemu obsahu tuku rýchlo nasýti a odporúčajú sa ľuďom pri redukčnej diéte.

• Tuk v pistáciách tvorí prevažne mononenasytné a polynenasytené mastné kyseliny, ktoré sú zdravé pre srdce.

• Pistácie sú bohaté na minerály, obsahujú fosfor, hořčík a zinok.

• Z pistácií získavame tiež niektoré vitamíny, ako je vitamín A, C, E, K, a patrí k výborným zdrojom vitamínu B6.

• Vitamín B6 má údajne pozitívny vplyv na náladu, podporuje funkciu mozgu a môže ženám pomôcť pri PMS.

Podrobnejšie informácie nájdete TU.

Kde si pistáciové orechy natrhám?

Orechy rastú na strome nazývanom pistáciová rieka. Je to veľmi odolný strom, ktorý nezničí teplo, mráz ani nedostatok vlahy. Najstaršie exempláre sú na svete už 400 rokov a stále plodia.

Medzi hlavné pistáciové veľmoci patrí Kalifornia v Spojených štátoch, Stredná Ázia a Blízky východ. Aby sa im darilo, potrebujú chladné zimy a dlhé, horúce a suché letá. Pozor však, pistácie rodia len raz za dva roky a prvá úroda môže trvať až 20 rokov.

Zrelý strom vyprodukuje v priemere približne 20 kilogramov pistáciových orechov. Tie sa potom ručne triedia, aby sa k zákazníkom dostali len tie najlepšie plody. Samotné orechy sú chránené tvrdou otvorenou škrupinou.