Kešu orechy naturálne WW320 PREMIUM

Aké vlastnosti majú kešu orechy?

Kešu orechy sú tretie najpestovanejšie orechy vôbec. Obľúbené sú hlavne vďaka svojej jemnej, sladko maslovej chuti. Na prvý pohľad upútajú svetlo krémovou farbou a hladkou štruktúrou v tvare polmesiaca.

Kešu obsahujú veľké množstvo bielkovín (15,3 g na 100 g) a sú zdrojom omega-3 a omega-6 nenasýtených kyselín, ktoré podporujú kardiovaskulárny systém tela. Vďaka vysokej energetickej hodnote (2576 kj) a obsahu vlákniny (10 g na 100 g) sú rýchlou a skvelou desiatou, ktorá vás zasýti. Kešu oriešky patria medzi orechy s najnižším obsahom tuku (46,9 g na 100 g).

Používajú sa vo vegánskej kuchyni ako základ pre raw koláče a na prípravu alternatív syra, raw, paleo, low carb a keto diéty. Kešu orechy obsahujú aj dôležité látky pre zdravé fungovanie ľudského tela, ako je horčík (292 mcg na 100 g), železo (6,68 mcg na 100 g) a zinok (5,78 mcg na 100 g).

TIP: Prečo jesť kešu orechy? Všetko sa dozviete v našom článku.

Čo znamená označenie WW320 u kešu?

Možno ste si všimli, že u nás nájdete rôzne označenia naturálnych kešu orechov. To značí informácie o kvalite a veľkosti samotných kešu orechov. Číslo 320 označuje, koľko jadier nájdeme v 1 libre (teda 0,454 kg). Inými slovami čím nižšie číslo, tým väčšie oriešky. Skratka WW pochádza z angličtiny (v ktorej znamená whole white) a jedná sa o celé plody svetlej farby, bez poškodenia alebo tmavých škvŕn.

Ako si vychutnať kešu oriešky

Prémiové kešu oriešky W320 sú vynikajúce samotné, v domácej müsli s jogurtom alebo na ozdobu kaše, koláčov či šalátov. Ak hľadáte kešu oriešky na výrobu kešu masla, kešu mlieka, kešu syra alebo raw koláča, siahnite po menších kešu orieškoch W450, ktoré sú vďaka svojej veľkosti lacnejšie a ľahšie sa mixujú.

Kde rastú kešu oriešky

Kešu orech rastie na stromoch obličkovníka západného, ktorý pochádza z Brazílie. V súčasnosti patria medzi hlavných producentov Vietnam, Nigéria, Tanzánia, India a Indonézia. Kešu rastú v teplom podnebí a vo vysokých nadmorských výškach okolo 1 000 m. Jeden strom môže dorásť do výšky 12 metrov a po 8 rokoch môže vyprodukovať až 50 kg za rok.

Odkiaľ dovážame kešu

Kvalita je pre nás dôležitá, preto starostlivo ochutnávame a kontrolujeme kvalitu každej zásielky. Dodávateľov meníme podľa kvality a času zberu, aby sme vám mohli poskytnúť najkvalitnejšie a najčerstvejšie kešu.Kešu oriešky dovážame najmä z týchto krajín: India a Vietnam.