Green Apotheke Slzovka obecná

Slzovka obecná

od Green Apotheke je starobylá obilnina s očistnými účinkami. Tento výrobok je prirodzene bezlepkový a je vhodný ako prísada do kaší, polievok alebo ako príloha v kombinácii s ryžou alebo bulgurom. Slzovka, známa aj ako Jóbove slzy, je jednou z najdlhšie pestovaných obilnín na svete. Ľahko sa pripravuje a je výživnou a zdravou zložkou pestrej a vyváženej stravy.

Príprava:

Slzovku opláchnite a namočte ju do vody aspoň na 1 hodinu (najlepšie však na celú noc). Potom ju uvarte spolu s ryžou alebo inou prílohou (kuskus, bulgur), do ktorej pridáte 1/3 Slzovky. Hrsť slzovky je možné pridať aj do každej polievky na obohatenie a zahustenie. Výborná je s hubami pripravenými ako "kuba".

Odporúčané dávkovanie:

40 g denne, t. j. 2 vrchovaté polievkové lyžice.