Datle Deglet Nour – sušené

Deglet Nour datle z Tuniska sa líšia od našich Medjool. Zatiaľ čo Medjool ponúka karamelovú sladkosť a šťavnatosť, Deglet Nour má skôr jemnú medovú chuť a pevnejšiu textúru. Menšie, tvrdšie, ale s tou pravou „datľovou" chuťou, ktorú v arabských krajinách poznajú po stáročia.

Čo s nimi?

Vďaka pevnejšej textúre sa nerozpadnú, keď s nimi začnete pracovať, takže sú skvelé do muffinov, energy guľôčok alebo domáceho chleba. Nakrájané do müsli vám dodajú sladkosť bez toho, aby sa rozmazali.

• Do pečiva (krásne držia tvar),

• do jogurtu či granoly (nezlepia sa),

• do raw dezertov (skvele mixovateľné),

• k rannej káve (jemne sladké),

• na šport (vydržia v batohu).

Pozrite sa na našu celú ponuku exotického sušeného ovocia.

Kráľovná datlí:

Deglet Nour majú polopriesvitnú jantárovú farbu – keď ich držíte proti svetlu, presvitajú ako med. Odtiaľ pochádza aj ich arabský názov "datle svetla". V Tunisku, Alžírsku a Líbyi je to top odroda, ktorú exportujú po celom svete. Sú menšie ako Medjool (cca 12g kus), ale nie sú o nič menej výživné.

Naše Deglet Nour pochádzajú z Tuniska a sú 100% prírodné bez konzervantov a pridaného cukru. Sú bez kôstky, takže ich môžete rovno hodiť do mixéra alebo si ich dať k poobedňajšej káve. Obsahujú draslík (skvelé pre športovcov), železo, horčík, vitamíny skupiny B a vlákninu.

Prečo sú datle zdravé? Všetko potrebné sa dozviete u nás na blogu.