Farebné kropenaté vajíčka s lieskovoorieškovým krémom

Zabudnite na nudné kraslice, tento rok sa u vás doma budú diať iné veci. Tieto vajíčka k nám pricestovali z Talianska a rozhodne neplánujú len tak nečinne ležať v košíku. Pod pestrofarebnou cukrovou krustou, ktorá pukne skôr, než poviete „šiby ryby“, sa totiž schováva poctivá čokoládová pralinka.

A čo je vnútri? Jemná náplň s nádychom lieskových orieškov, ktorá sa rozplynie na jazyku rýchlejšie ako sneh na jar. Je to taká tá sladká bodka, pri ktorej si po piatom kúsku poviete, že „jedno navyše už ma nezabije“. Máme pre vás 250g balenie pre "opatrných" a 700g balenie pre tých, ktorí vedia, že pri jednom nikdy nezostane.

Nie sú to len obyčajné cukríky, ale poctivé pralinky vo sviatočnom šate. Skvele doplnia misku s orieškami na stole, alebo poslúžia ako luxusná výslužka, za ktorú vám susedia utrhnú ruky.

• Pôvod: Vyrobené s láskou v Taliansku.

• TIP: Skúste ich pridať ako ozdobu na veľkonočný pletenec alebo tortu!

Poznáte históriu tradície veľkonočných vajec?

História veľkonočných vajíčok siaha tisíce rokov dozadu – ešte pred kresťanstvom ľudia v rôznych kultúrach považovali vajce za symbol života, zrodenia a príchodu jari. Keď sa neskôr rozšírilo kresťanstvo a vznikol sviatok Veľkej noci, začalo vajce symbolizovať tiež nový život a zmŕtvychvstanie Ježiša.

V stredoveku sa počas pôstu vajcia nesmeli jesť, ľudia ich preto varili a schovávali na neskôr – a práve z týchto zásob sa potom na Veľkú noc stali slávnostné pochúťka. Postupne sa začali farbiť a zdobiť, aby boli ešte výnimočnejšie, a z obyčajného jedla sa stal veselý jarný symbol, ktorý dnes poznáme ako maľované veľkonočné vajíčka.

TIP: Hľadáte osvedčené recepty na pokrmy k sviatku jari? A už ste sa pozreli na náš blog? Skúste napríklad tento recept na vajíčkovú pomazánku bez majonézy.