Kešu s rozmarínom a cesnakom

Milujete chrumkavé kešu orechy, ale nechcete pridaný tuk? Naše kešu pražené na sucho s cesnakom a rozmarínom sú presne to, čo hľadáte. Žiadny olej, len čisté praženie, ktoré zachová prirodzenú krémovosť kešu a pridá im dokonalú chrumkavosť.

Cesnak a rozmarín dodávajú orechom intenzívnu stredomorskú chuť – ani nie veľmi pikantnú, ani nie mdlú. Skvelé k vínu, pivu alebo ako snack na večierky. Hodí sa aj na piknik, do krabičky na desiatu alebo proste len tak k televízii.

Naše kešu patria medzi ochutené kešu orechy, ktoré si obľúbili fanúšikovia zdravších snackov. Žiadne pridané tuky, len poctivé suroviny.

Čo znamená "pražené na sucho"?

Praženie na sucho je tradičná metóda, pri ktorej sa k kešu nepridáva žiadny olej. Orechy sa pražia len na vlastných prirodzených tukoch, čo im dodá chrumkavosť bez mastnosti. Výsledok? Ľahšia, čistejšia chuť a menej kalórií než pri klasických pražených orieškoch v oleji.

Naše kešu sú pražené v Holandsku, kde majú dlhoročnú tradíciu v spracovaní orieškov. Obsahujú 94,9 % prémiových kešu orechov a 4,7 % korenia (cesnak, rozmarín, soľ a ďalšie byliny).

Ak máte radi aj iné príchute, vyskúšajte kešu z údiarne alebo klasické kešu natural.

TIP: Prečítajte si všetko o kešu orechoch – ich pôvod, zdravotné benefity a zaujímavosti.

Odkiaľ pochádzajú kešu orechy?

Kešu orechy pochádzajú pôvodne z Brazílie, ale dnes sa pestujú hlavne v Indii, Vietname a Afrike. Rastú na kríkoch, kde dozrievajú v zaujímavom "jabĺčku kešu" – plode, ktorý vyzerá ako paprika.

Zaujímavosť: Kešu musia byť pred konzumáciou vždy tepelne spracované, pretože surové obsahujú látky, ktoré môžu byť dráždivé. Preto sa vždy pražia alebo varia.

Naše kešu patria do kategórie W300-320, čo znamená 300–320 jadier na libru (zhruba 450 g). To je stredná veľkosť, ktorá je ideálna na ochucovanie – dostatočne veľká na to, aby sa do nej vstrebala chuť korenia, ale pritom stále krásne chrumkavá.