Rýchle banánové muffiny s orechmi či čokoládou
Jednoduché a rýchle banánové muffiny, ktoré môžete ozdobiť orechmi či čokoládou. Možno ich vyrobiť úplne bez cukru alebo sladučké podľa vašich predstáv.
Servings: 12 menších muffinov
Ingredience
- 1/4 plechovky kokosového mlieka
- 2 – 3 PL kokosového oleja
- 2 – 3 prezreté banány
- 2 vajcia
- 5 PL javorového sirupu (voliteľné)
- 1/2 ČL škorice
- 1 PL vanilkového extraktu
- 2 hrnčeky hladkej špaldovej múky
- 1 ČL kypriaceho prášku
- 1/2 ČL soli
- 1 hrsť pekanových orechov na ozdobu/čokokostiek na ozdobu
Pokyny
- Predhrejeme rúru na 175 °C.
- Roztlačíme banány.
- Pridáme všetky mokré ingrediencie a zamiešame.
- Postupne vmiešame všetky suché ingrediencie a vypracujeme hladké cesto.
- Formičky na muffiny naplníme cestom približne do 3/4.
- Pečieme približne 30 – 40 minút.
Vyskúšali ste tento recept?Spomeňte @WPRecipeMaker alebo označte #wprecipemaker!