Recept: Vláčne tvarohové muffiny s čučoriedkami
Vláčne ako obláčik a plné ovocia. Upečte si vláčne tvarohové muffiny s čučoriedkami, ktoré si zamilujete. Ideálne raňajky alebo desiata, po ktorej sa len zapráši.
Servings: 0 18
Ingredience
- 500 g tvarohu
- 4 vajce
- 180 g cukru
- 400 g polohrubej múky
- 2 ČL vanilkového extraktu
- 1 kypriaci prášok
- 150 g masla
- 50 g kokosového oleja
- 3 hrstí lyofilizovaných čučoriedok alebo čerstvých
- štipka soli
Pokyny
- Zmiešajte vajíčka s cukrom a mixujte ich do hladkej peny.
- Pridajte tvaroh, maslo s kokosovým olejom a vanilkový extrakt a opäť zamiešajte.
- Potom pridajte múku, kypriaci prášok a chvíľu mixujte do hladkého cesta. Akonáhle začne byť cesto hutnejšie, prestaňte miešať.
- Nakoniec ručne vmiešajte čučoriedky.
- Formu na muffiny vyložte košíčkami a každý z nich naplňte do 3/4 cestom.
- Pečte približne 30 minút v rúre na 180 °C.
Vyskúšali ste tento recept?Spomeňte @WPRecipeMaker alebo označte #wprecipemaker!