Recept: Vegetariánska pohánková sekaná bez mäsa
Vegetariánska pohánková sekaná bez mäsa je skvelou alternatívou tradičnej sekanej. Je zdravá, plná živín a navyše skvele chutí.
Servings: 4 porcie
Ingredience
- 130 g pohánky
- 60 g ovsených vločiek
- 1 vajce
- 2 strúčiky cesnaku
- 30 g nastrúhanej mrkvy
- 1 hrsť nasekanej petržlenovej vňate
- 1 cibuľa
- soľ podľa chuti
- čierne korenie podľa chuti
- majoránka podľa chuti
- rasca podľa chuti
- olivový olej
Pokyny
- Prepláchnutú pohánku uvarte domäkka.
- Zmiešajte vajíčko s ovsenými vločkami.
- Na oleji orestujte najemno nakrájanú cibuľku s prelisovaným cesnakom.
- Všetky ingrediencie zmiešajte a pridajte nastrúhanú mrkvu, petržlenovú vňať a korenie.
- Podľa potreby pridajte ďalšie vajíčko alebo vločky.
- Vlhkú, lepivú zmes vložte do zapekacej misky.
- Pečte 25 minút pri teplote 180 °C.
Vyskúšali ste tento recept?Spomeňte @WPRecipeMaker alebo označte #wprecipemaker!