Recept na zdravý tiramisu chia puding
Chcete si pripraviť zdravú alternatívu tiramisu? Skúste náš tiramisu chia puding inšpirovaný obľúbeným talianskym dezertom z kávy.
Servings: 2 porcie
Ingredience
- 1,5 hrnčeka chia semienok 86 g
- 2 PL javorového sirupu
- 1,5 ČL vanilkového extraktu
- 1,5 hrnčeka rostlinného mlieka 325 ml (mandľové, ovsené alebo kokosové)
- 1 espresso môže byť bez kofeínu podľa preferencie
- 1,5 hrnčeka mascarpone či jogurtu 310 g (môžete použiť rastlinný)
- 1 ČL holandského kakaa na posypanie
Pokyny
- V mise zmiešajte chia semienka, rastlinné mlieko, espresso, javorový sirup, vanilkový extrakt a 1 hrnček (230 g) mascarpone alebo jogurtu. Dôkladne premiešajte a nalejte zmes do pohárov alebo mištičiek.
- Dajte puding do chladničky a nechajte ho tuhnúť aspoň 2 hodiny, ideálne však cez noc, aby chia semienka dobre absorbovali tekutiny.
- Len čo je puding pripravený, ozdobte ho zvyšným mascarpone (jogurtom) a posypte kakaom.