Recept na zdravé linecké koláčiky
Luxusné linecké koláčiky zo špaldovej múky, bez vajíčok a bez cukru. Zdravé vegánske koláčiky, ktoré chutia úplne božsky.
Servings: 2 plechy
Ingredience
- 500 g hladkej celozrnnej špaldovej múky
- 250 g margarínu Alsan (alebo masla)
- 4 lyžice javorového sirupu
- štipka soli
Pokyny
- Najprv si nechajte povoliť Alsan (alebo maslo) pri izbovej teplote.
- Do väčšej misy pripravte hladkú celozrnnú špaldovú múku, pridajte Alsan (alebo maslo, ak nie ste vegáni), javorový sirup (alebo pšeničný), štipku soli a vypracujte hladké cesto.
- Cesto zabaľte do fólie a nechajte v chladničke odpočívať aspoň hodinu.
- Cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske alebo medzi dvoma papiermi na pečenie na plát hrubý približne 5 mm. Použite obľúbené formičky na vykrajovanie a do každého druhého koláčika vykrojte stredový otvor, aby bolo vidieť džem.
- Medzitým predhrejte rúru na 150 °C a pečte 5 – 10 minút podľa hrúbky cesta.
- Linecké koláčiky nechajte vychladnúť a odležať. Druhý deň ich natrite džemom a spojte tak, aby džem v stredovom otvore takmer vytekal.
Vyskúšali ste tento recept?Spomeňte @WPRecipeMaker alebo označte #wprecipemaker!