Recept na zdravé čokoládové cookies bez cukru
Zdravé a vláčne čokoládové cookies z vločiek a banánov. Bez cukru, bez lepku a námahy.
Ingredience
- 2 banány
- 3 PL kokosového oleja
- 1 PL arašidového masla
- 1 vajce
- 1 ČL vanilkového extraktu
- 2 hrnčeky rozmixovaných ovsených vločiek
- 1/2 ČL jedlej sódy
- 2 ČL mletej škorice
- 1 PL kakaa
- 1/2 ČL soli
- 2/3 hrnčeka čokoládových kôstok (horkých, mliečnych, bielych alebo bez cukru – podľa vašej preferencie)
Pokyny
- Predhrejte rúru na 175 °C a pripravte si plech vystlaný papierom na pečenie.
- V mise zmiešajte roztlačené banány, kokosový olej, arašidové maslo, vajce a vanilkový extrakt.
- Postupne pridajte rozmixované ovsené vločky, jedlú sódu, škoricu, kakao a soľ. Dôkladne premiešajte.
- Nakoniec do cesta vmiešajte čokoládové kôstky.
- Cesto nechajte chvíľu oddýchnuť a potom na plechu tvarujte malé placky.
- Pečte 10 – 11 minút, kým okraje nezačnú zlatnúť a stred zostane mäkký.
- Cookies nechajte vychladnúť a podávajte.