Recept na slané cuketové muffiny so syrom
Máte doma formičky na muffiny a chceli by ste si pripraviť niečo z cukety? Vyskúšajte tento jednoduchý recept na slané cuketové muffiny so syrom.
Servings: 0
Ingredience
- 2 vajcia
- 1 väčšia cuketa nastrúhaná a zbavená vody
- 200 g špaldovej múky
- 100 g orechovej múky
- 350 ml kokosového mlieka z plechovky
- 1 kypriaci prášok
- 60 g nastrúhanej goudy
- hrsť sušených paradajok nakrájaných
- hrsť byliniek
- soľ
- čierne korenie
Pokyny
- Nastrúhajte cuketu a nechajte odstáť 5 minút. Potom z nej odstráňte prebytočnú vodu.
- Nakrájajte sušené paradajky, bylinky a nastrúhajte goudu.
- Do misy pridajte všetky ingrediencie vrátane vajec, múky, mlieka, soli a korenia. Dôkladne premiešajte.
- Formičky na muffiny naplňte cestom približne do 3/4.
- Pečte 30 – 40 minút pri teplote 200 °C.
Vyskúšali ste tento recept?Spomeňte @WPRecipeMaker alebo označte #wprecipemaker!