Recept na najlepšie hrnčekové cesto na palacinky
Veľmi jednoduchý recept na najlepšie cesto na palacinky, ktoré si zvládnete pripraviť za pár minút. Budete potrebovať hladkú múku, mlieko, vajcia a štipku soli a na ich spojenie šľahač alebo tyčový mixér. Ak ho však nemáte, určite ho zvládnete pripraviť aj bez neho. Len to bude chcieť pri mixovaní viac trpezlivosti.
Servings: 6 ks
Vybavenie
- 1 ponorný mixér voliteľné
- šľahač voliteľné
- panvica na palacinky
Ingredience
- 2 ks vajec
- 1 hrnček hladkej múky
- 2,5 hrnčeka mliaka
- 1 štipka soli
Pokyny
- Vyšľahajte alebo rozmixujte ponorným mixérom v dostatočne veľkej nádobe mlieko s vajíčkom a štipkou soli.
- Postupne pridávajte múku a šľahajte ďalej, kým nemáte cesto bez hrudiek.
- Nechajte cesto chvíľku odstáť.
- Teflónovú panvicu rozohrejte s troškou oleja a nastavte stredný plameň.
- Palacinky pečte z oboch strán.
- Podávajte na sladko alebo na slano.