Recept: Cheesecake brownies s tvarohom na plech
Spojením lahodkej chuti belgickej čokolády v brownies s krémom do cheesecaku získate vynikajúci dezert, ktorý si zamiluje každý. Recept na cheesecake brownies s tvarohom na plech je jednoduchý a zvládne ho pripraviť naozaj každý.
Servings: 1 plech
Ingredience
Cesto
Krém na cheesecake
- 250 g mäkkého tvarohu
- 200 g čerstvého syra
- 200 ml smotany na šľahanie
- citrónová šťava
- 1 lyžica čakankového sirupu
Pokyny
- Cukor s vajcami vyšľahajte do krémovej peny (približne 5 minút šľahania).
- Vo vodnom kúpeli s teplotou približne 45 °C rozpustite čokoládu spolu s maslom, pričom hmotu neustále miešajte.
- Rozpustenú čokoládu s maslom pomaly primiešavajte do vyšľahanej zmesi, kým sa obe zložky nespoja.
- Pridajte múku s kakaom, štipku soli a vanilkový extrakt a cesto mixujte, kým sa všetko nespojí.
- Cesto nalejte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Vyšľahajte smotanu na šľahanie s citrónovou šťavou a čakankovým sirupom.
- K smotane pridajte tvaroh a čerstvý syr a vyšľahajte do krému na cheesecake.
- Krém lyžicou rovnomerne naneste na cesto na plechu.
- Stierkou pomalými pohybmi vytvorte mramorovanú mozaiku.
- Pečte pri teplote 200 °C približne 25 až 30 minút, kým nezačne hnednúť svetlý krém.
Vyskúšali ste tento recept?Spomeňte @WPRecipeMaker alebo označte #wprecipemaker!