Najlepšie mrkvánky s lekvárom či jablkami
Mrkvánky sú obľúbenou pochúťkou našich babičiek – chutná desiata, pečivo aj dezert v jednom. Sú zdravé, vhodné aj pre deti a môžete si ich pripraviť presne podľa svojej chuti. Ako upiecť tie najlepšie mrkvánky s lekvárom či jablkami?
Servings: 16 kusov
Ingredience
- 100 g zmäknutej Hery alebo masla
- 200 g nastrúhanej mrkvy
- 200 g špaldovej hladkej múky
- 3 – 4 jablká
- štipka soli
Pokyny
- Mrkvu nastrúhajte najemno a zmiešajte s múkou, Herou a štipkou soli.
- Vypracujte hladké cesto a rozvaľkajte ho na dva pláty hrubé približne 3 mm.
- Jablká nastrúhajte nahrubo a vytlačte z nich prebytočnú šťavu.
- Podľa chuti ich premiešajte so škoricou a prípadne aj s cukrom.
- Pripravenú jablkovú zmes rozložte na jeden plát cesta a prikryte ju druhým.
- Cesto nakrájajte na pásiky s rozmermi približne 3 × 15 cm.
- Každý pásik v ruke jemne zatočte (aspoň jeden závit) a ukladajte ich vedľa seba na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v rúre vyhriatej na 170 °C približne 15 – 20 minút.
- Upečené a vychladnuté mrkvánky môžete nakoniec jemne pocukrovať práškovým cukrom.
Vyskúšali ste tento recept?Spomeňte @WPRecipeMaker alebo označte #wprecipemaker!