Najlepšia zdravá maková bábovka
Ak milujete mak, určite vám bude chutiť naša maková bábovka. Táto bábovka je extrémne rýchla na prípravu a navyše je aj zdravá a vhodná pre vegánov.
Servings: 1 bábovka
Ingredience
Suché ingrediencie
- 200 g maku
- 150 g polohrubej múky
- 150 g špaldovej múky
- 2 lyžice vanilkového extraktu
- 1 kypriaci prášok
- štipka soli
Mokré ingrediencie
- 350 ml rastlinného mlieka
- 30 ml citrónovej šťavy
- 3 – 4 lyžice javorového sirupu
Na polevu
- 70 g práškového cukru
- citrónová šťava
Pokyny
- Z ingrediencií vypracujeme cesto, ktoré prelejeme do bábovkovej formy.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 40 minút.
- Bábovku vyberieme a necháme 15 minút minút odpočinúť vo forme a potom opatrne vyklopíme na tanier.
- Pripravíme polevu tak, že do práškového cukru začneme po lyžičkách pridávať citrónovú šťavu, kým vznikne požadovaná konzistencia. Počkáme až bábovka vychladne a prelejeme ju polevou.