Margot rezy s kyslou smotanou
Máte radi exotiku? Presne taký zážitok ponúkajú naše margot rezy s kyslou smotanou. Nie je to len obyčajný koláč – zapečený puding v spojení s jemne kyslou smotanou a čokoládou Margot je úplne neodolateľný.
Servings: 1 plech
Ingredience
Cesto
- 300 g polohrubej múky
- 150 g trstinového cukru (alebo iného sladidla)
- 100 ml slnečnicového oleja
- 200 ml mlieka
- 3 vajcia
- 1 kypriaci prášok
Puding
- 1 vanilkový puding
- 2 PL kakaa pridajte do polovice pudingu
- 500 ml mlieka
Zdobenie
- 500 ml kyslej smotany
- citrónová šťava
- čakankový sirup (podľa chuti)
- 2 tyčinky Margot (nastrúhané)
Pokyny
- V mise vyšľahajte bielky do snehu.
- Žĺtky v druhej mise vyšľahajte s cukrom do krémovej peny.
- K žĺtkom pridajte olej a postupne vmiešajte múku, mlieko a kypriaci prášok, až vznikne hladké cesto.
- Cesto nalejte na vymastený plech.
- Podľa návodu pripravte puding. Polovicu nalejte na neupečené cesto a do zvyšnej polovice pridajte kakao, potom ju nalejte na cesto tak, aby vznikla farebná mozaika.
- Pečte v predhriatej rúre 30 až 40 minút na 200 °C.
- Nechajte koláč trochu vychladnúť, keď bude ešte mierne teplý, rozotrite na povrch pripravenú kyslú smotanu a posypte nastrúhanou čokoládou Margot.
Vyskúšali ste tento recept?Spomeňte @WPRecipeMaker alebo označte #wprecipemaker!