Lasagne so špenátom a kuracím mäsom
Vyskúšajte naše lasagne so špenátom a kuracím mäsom, ktoré jsou krémové, šťavnaté a jednoduché, takže ich máte hotové za chvíľu, keď už máte veľký hlad.
Servings: 6 porcií
Ingredience
- 1 balenie lasagní
- 800 g kuracích pŕs
- 400 g špenátu čerstvý alebo mrazený
- 400 g kyslej smotany
- 200 g lučiny alebo iného žervé
- 30 g tvrdého syra na strúhanie
- 2 strúčiky cesnaku
- kurací vývar
- pínové oriešky podľa chuti
- soľ podľa chuti
- korenie podľa chuti
Pokyny
- Na panvici rozohrejte olej a osmažte cibuľku dozlatista.
- Pridajte prelisovaný cesnak a na kúsky nakrájané kuracie prsia.
- Osoľte a okoreňte podľa chuti, potom smažte dozlatista.
- Podlejte trochou vývaru a pridajte špenát. Čerstvý nechajte len zavädnúť, mrazený nechajte vydusiť.
- Akonáhle sa odparí prebytočná voda, zmes odstavte.
- Vedľa v menšom hrnci si ohrejte kyslú smotanu, pridajte do nej lučinu a nastrúhaný syr.
- Zmes miešajte, kým sa všetko nerozpustí a nespojí v hladký krém. Prípadne dosoľte a okoreňte.
- Na dno pekáča rozetrite tenkú vrstvu smotanového krému a na ňu naskladajte prvú vrstvu lasagní.
- Ďalej naneste vrstvu špenátovej zmesi, na ňu smotanovú vrstvu a posypte pínovými orieškami.
- Vrstvy opakujte podľa výšky pekáča a množstva surovín.
- Ako poslednú vrstvu naneste smotanový krém, posypte syrom a pínovými orieškami.
- Pekáč zakryte alobalom a pečte 20 min vo vyhriatej rúre na 180 °C.
- Odstráňte alobal a dopekajte ďalších 20 min, kým sa nevytvorí zlatavá kôrka.
- Po dopečení nechajte lasagne ešte aspoň 10 min odpočívať. Potom môžete nakrájať a podávať.
Vyskúšali ste tento recept?Spomeňte @WPRecipeMaker alebo označte #wprecipemaker!