Cuketové placky pečené v rúre
Pripravte si jednoduché a rýchle cuketové placky pečené v rúre. Naše placky sú vyrobené z mandľovej múky, takže sú ideálne aj pre low carb diétu alebo pri chudnutí. Navyše skvelo zasýtia, takže po nich nebudete mať hlad.
Servings: 0
Ingredience
- 1,5 kg cukety
- 2 – 3 vajcia
- 50 – 100 g hladkej múky (podľa vodnatosti cukety)
- 50 g mandľovej múky
- 1 ČL majoránky
- 1 ČL oregana
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ a čerstvo namleté čierne korenie (podľa chuti)
Pokyny
- Cuketu umyte a nastrúhajte najemno. Pridajte lyžičku soli a nechajte 15 minút odležať, aby pustila prebytočnú vodu. Potom ju dôkladne vyžmýkajte a dajte do čistej misy.
- K cukete pridajte vajcia, múku, mandľovú múku, prelisovaný cesnak, majoránku, oregano, korenie a soľ. Zmes dobre premiešajte, aby vzniklo rovnomerné cesto.
- Z cesta vytvarujte placky a poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Placky pečte v predhriatej rúre na 200 °C približne 11 – 18 minút, kým nie sú zlatisté.
- Podávajte s jogurtovým dipom alebo pečenými zemiakmi podľa chuti.
Vyskúšali ste tento recept?Spomeňte @WPRecipeMaker alebo označte #wprecipemaker!