Rýchle karfiolové placky so syrom v rúre
Skvelý recept na rýchle karfiolové placky so syrom, ktoré sa pečú v rúre a nie je nutné karfiol vopred predvariť.
Čas prípravy15 minút min
Čas varenia15 minút min
Samozrejme: Hlavné jedlo
Kuchyňa: slovenská
Kľúčové slovo: karfiolové placičky, karfiolové placky, recept z karfiolu
Servings: 12 placiek
- 1 karfiol
- 4-5 ks vajec
- 200 g strúhaného syru gouda
- 4-5 PL mandľovej múky
- 2 PL sušeného cesnaku (vynechať, ak varíte pre batoľatá od 6 mesiacov)
- 1-2 ČL soli
- 5 PL lyžíc oleja
- Korenie podľa chuti napr. tymián a bazalka
Predohrejte rúru na 200 stupňov Celzia.
Karfiol opláchnite a nechajte okápať. Potom ho rozmixujte sekáčikom na orechy na karfiolovú ryžu alebo nastrúhajte na jemno.
V mise zmiešajte karfiol, vajcia, mandľovú múku, syr, sušený cesnak, soľ, olej a korenie podľa chuti.
Vytvarujte placky a položte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečte v rúre 11-18 minút, kým nie sú placky zlatavé a chrumkavé.
Podávajte s zemiakmi, uhorkovým šalátom alebo jogurtovým dipom.