Recept: Vláčny biskupský chlebíček so sušeným ovocím
Upečte si s nami vláčny biskupský chlebíček v zdravšej verzii bez cukru. Pečieme ho so sušeným ovocím a orechmi. Navyše vám príprava zaberie len 15 minút.
Servings: 1 chlebíček
Ingredience
- 4 vajcia
- 120 g kokosového oleja
- 180 g hladkej špaldovej múky
- 1 prášok do pečiva
- 1 biely jogurt (150 g)
- 80 g xylitolu (alebo iného sladidla či cukru)
- 1/2 ČL citrónovej kôry
- 1/2 hrsti lúpaných naturálnych pistácií
- 1/2 hrsti sušených hrozienok
- 1/2 hrsti sušených brusníc
- 1 hrsť pekanových orechov (alebo vlašských orechov)
- 1 hrsť belgickej čokolády bez cukru
Pokyny
- Najprv vyšľahajte bielky do pevného snehu.
- Žĺtky zmiešajte s xylitolom (alebo cukrom) a kokosovým olejom a vyšľahajte do peny.
- Pridajte múku s kypriacim práškom a jogurt a všetko dobre premiešajte.
- Nakoniec opatrne vmiešajte vyšľahaný sneh a nasekané orechy so sušeným ovocím.
- Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte v predhriatej rúre na 200 °C približne 40 minút.
Vyskúšali ste tento recept?Spomeňte @WPRecipeMaker alebo označte #wprecipemaker!