Recept: Mrkvová vegánska nátierka z kešu
Už vás nebavia klasické syrové nátierky či ich alternatívy, ktoré sa bežne predávajú v obchodoch? Vyskúšajte túto veľmi jednoduchú vegánsku nátierku z pečenej mrkvy a kešu.
Servings: 1 miska
Ingredience
- 2 mrkvy nakrájané a opečené v rúre alebo na panvici
- 2 – 3 strúčiky cesnaku
- 1/2 lyžičky mletej kurkumy
- 1/8 lyžičky mletej rímskej rasce
- 1 lyžica olivového oleja
- 3/4 šálky vody
- 1/2 šálky pražených kešu orechov
- 1/2 šálky tahini
- 2 lyžice citrónovej šťavy
Pokyny
- Najprv rozmixujte kešu orechy na jemný prášok.
- Rozmixujte pečenú mrkvu s časťou vody na pyré.
- Pyré a prášok z kešu orechov zmiešajte.
- Pridajte cesnak, kurkumu, rímsku rascu, olej, tahini a citrónovú šťavu.
- Všetko zmixujte a postupne pridávajte zvyšok vody, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
- Dosoľte podľa chuti.
Vyskúšali ste tento recept?Spomeňte @WPRecipeMaker alebo označte #wprecipemaker!