Recept: Jednoduchý seitan na ázijsky spôsob s ryžou
Máte radi ázijské pokrmy a kúpili ste si seitan? Tento úžasný a jednoduchý vegetariánsky recept pripravíte za 30 minút.
Čas prípravy15 minút min
Čas varenia10 minút min
Celkový čas25 minút min
Samozrejme: Hlavný chod
Kuchyňa: ázijská
Kľúčové slovo: ázijský seitan, recept na seitan, seitan
Servings: 0
Čo budete potrebovať:
- 300 g seitanu
- 6 PL sójovej omáčky
- 1 PL čerstvého zázvoru
- 2 strúčiky cesneku
- 1 PL trstinového alebo kokosového cukru
- 2 lyžice kukuričného škrobu
- 200 ml vody
- čili
- olivový olej
Na podávanie odporúčame:
- jazmínovú ryžu
- jarnú cibuľku
- sezamové semienka
Seitan nakrájajte a orestujte na oleji. Potom ho vyberte z panvice a dajte bokom.
Na oleji nechajte rozvoňať nasekaný cesnak, nastrúhaný zázvor a čili podľa chuti.
Pridajte cukor a miešajte, kým sa nerozpustí.
Potom pridávajte sójovú omáčku rozmiešanú so škrobom a vodu.
Varte 5 minút, kým omáčka nezhustne.
Potom pridajte seitan a nechajte prehriať.
Hotové jedlo podávajte s jazmínovou ryžou a posypte nakrájanou jarnou cibuľkou a sezamovými semienkami.