Najlepšie škoricové sušienky s čokoládou
Najlepšie škoricové sušienky s čokoládou sú vďaka kombinácii masla, škorice a vanilky krásne krehké, jemne sladké a perfektne sa hodia ku káve, čaju alebo ako sladká desiata.
Čas prípravy 15 minút min
Čas varenia 15 minút min
Celkový čas 30 minút min
Samozrejme: Dezert
Kuchyňa: slovenská
Kľúčové slovo: Škoricové sušienky
Servings: 2 plechy
250 g špaldovej múky 50 g kukuričného škrobu 60 g trstinového cukru jemne mletý 100 g ghí 50 ml vody 1 ČL kypriaceho prášku 2 ČL škorice Najlepšie škoricové sušienky s čokoládou horká čokoláda podľa chuti orechy
V mise zmiešajte všetky sypké ingrediencie.
Pridajte zmäknuté ghí, trochu vody a vypracujte hladké cesto.
Nechajte cesto v chladničke cca 30 min odpočinúť.
Z cesta odštipujte kúsky a v dlaniach z nich vytvorte guľôčky, ktoré poukladajte na plech v dostatočných rozostupoch.
Pomocou dna pohára guľôčky rozmačkajte na placičky a môžete ozdobiť pomocou vidličky.
Pečte pri 180°C cca 10–15 minút, kým okraje sušienok nezozlatnú.
Vychladnuté sušienky ozdobte rozpustenou bielou a horkou čokoládou a posypte nasekanými orieškami. Sušienky môžete aj zlepiť orechovým maslom.