Kuskus s kuracím mäsom v smotanovej omáčke
Vyskúšajte náš jednoduchý a rýchly recept na kuskus s kuracím mäsom v smotanovej omáčke. Tento ľahký pokrm vás dobre zasýti a určite si na ňom pochutnáte.
Servings: 2 porcie
Ingredience
- 200 g kuskusu
- 250 g kuracích pŕs (nakrájaných na kocky)
- 200 ml smotany na varenie
- 1 žltá cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 PL slnečnicového oleja
- 1 ČL ghí (na dochutenie kuskusu)
- soľ
- čierne korenie
- tymián (čerstvý alebo sušený)
Pokyny
- Nakrájajte cibuľu nadrobno a na strednom plameni ju osmažte do zlatista na oleji.
- Pridajte kuracie kúsky, osoľte, okoreňte a smažte, kým mäso nezíska zlatistú farbu.
- Pridajte pretlačený cesnak a tymian a krátko orestujte.
- Zalejte smotanou a varte pár minút, kým omáčka nezhustne.
- Kuskus pripravte podľa návodu a na panvici ho krátko orestujte s kúskom masla alebo ghí.
- Podávajte samotné alebo s fazuľovými strukami či varenou zeleninou.